İtalyan mutfağının en güzel yönlerinden biri çeşitliliktir.
300´ün üzerinde klasik tarif, hem yöresel klasikler hem de çağdaş yaratımlarla, her biri tamamen renkli fotoğraflandırılmış, adım adım talimatlarla örneklendirilmiş.
Bu kitapta sebzeler, salatalar, hamur işleri, deniz mahsulleri, kümes hayvanları, etler, tatlılar için mükemmel tarifler ile risottolar, polentalar ve bütün makarna tarifleri yer alır.
| Format | :Kitap |
| Barkod | :9789944881432 |
| Yayın Tarihi | :2014-06-20 |
| Yayın Dili | :Türkçe |
| Orjinal Adı | :İtalyan Mutfağı (Ciltli) |
| Baskı Sayısı | :3.Baskı |
| Sayfa Sayısı | :512 |
| Kapak | :Ciltli |
| Kağıt | :Kuşe |
| Boyut | :175 X 230 |
| Yazar | : | Kate Whiteman |
| Çevirmen | : | Volkan Yalçıntoklu |
| Editör | : | Yazarlar: Kate Whıteman, Angela Boggıano, Jenı Wrıght, Carla Capalbo |
